一畑藥師本堂。實拍。
一畑藥師本堂。實拍。
換季的時候，身體通常比腦袋先知道。早上起床覺得特別累，工作時特別容易煩躁。這種時候，我會很想找一個地方，什麼都不做，只是坐著，再吃一頓清淡的餐食。如你想在島根尋找這樣的地方，我會推薦你是一畑藥師（一畑寺）。
守護眼睛的茶之藥師
一畑藥師是出雲市的一座臨濟宗禪寺，以守護眼睛聞名，所以參拜的人很多是來祈求眼睛健康的，它也被稱為「茶之藥師」。寺院蓋在山上，位置靜謐悠遠，開山的故事也很溫馨。我第一次去是十二月下旬，枯葉落了一地，別有一番味道。十一月來的話，剛好可以看到楓葉。
從海裡撈起的藥師如來
一畑藥師的開山故事，和宍道湖北岸的漁村有關。相傳在西元 894 年（寬平 6 年），一位名叫與市的漁夫在赤浦的海中撈起一尊藥師如來像，供奉在一畑山上，他雙眼失明的母親因此重見光明，從此一畑藥師以守護眼睛聞名，信眾遍及全國。寺院所在的一畑山海拔約三百公尺，往南可以俯瞰整片宍道湖和出雲平原，天氣好的時候，還看得到遠方的大山。過去信眾要從山腳一路爬上長長的石階參拜，這條參道至今仍在，林木夾道，秋天楓紅一片。寺院也提供參拜者喝茶，「茶之藥師」的名字由此而來。在這樣的高度，看著湖面和平原，再回頭坐下來，心很容易就靜了。
一畑藥師可以體驗坐禪和寫經。個人坐禪大約要預留三十到六十分鐘，費用一千日圓，會有僧侶一對一帶領，需要事先預約。團體課程不是每天都有，排行程之前要先和寺方確認，費用與預約方式以寺方公告為主。我去採訪的時候很幸運，由寺院的管長親自指導坐禪。坐下來、調整呼吸、慢慢把注意力放回身體，有那麼一瞬間，我好像感覺不到自己的存在了，只剩下山裡的風聲和遠處的鳥叫，彷彿和天地萬物融在一起。這種感覺很難用文字說清楚，我只能說，非常推薦大家去試一次。
坐完禪，可以到山上的食堂吃精進料理。如果想多待一點時間，一畑藥師也經營一棟式的小木屋，跟一般的宿坊不一樣，有三溫暖和浴室，還可以自己帶食材煮飯，無肉不歡的朋友完全不用擔心。不過要注意，烤肉、烤魚這類油煙大的料理是不能做的。精進料理不使用肉和魚，靠豆腐、蔬菜、海藻和穀物撐起整桌的味道。吃起來清淡，可是吃完身體很踏實，不會有大餐之後那種沉重感。換季的時候吃，剛剛好。
一畑藥師山門與參道。實拍。
本篇推薦｜一畑藥師
開放時間早上八點半到下午五點，以官方公告為主。停車場收費五百日圓，從停車場走到入口要上坡十五分鐘以上，境內不能使用腳架。評論說這裡比較像在地人的信仰中心，觀光客不多，氣氛很安靜，秋天的楓葉也很美。我的建議是把一整天留給這裡：預約小木屋的時候，把坐禪、寫經和抹茶體驗一起訂好，最後在山上吃一頓精進料理，就是很完整的一天。
eatAsia 評鑑｜一畑藥師
知識含量：娛樂性 ○○○●○ 知識性，開山傳說、臨濟宗禪修與精進料理，能一次理解寺院生活。
體驗層次：表淺 ○○○○● 深層，僧侶一對一帶領坐禪，評論形容這裡安靜、在地，觀光客少。
情境連貫度：不太流暢 ○○○●○ 十分流暢，坐禪、寫經、用餐與住宿可一次預約，但停車場到入口需步行上坡。
