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熊野大社鑽火祭|出雲國造只吃這把火煮的食物

◆本文收錄於:2026.11 月號・文化專題
熊野大社拜殿

熊野大社拜殿。實拍。

熊野大社鑽火祭。實拍。

如果要我挑一個故事,說明出雲人怎麼看待「吃」這件事,我會挑熊野大社的一把火。出雲大社的最高祭祀者叫做出雲國造,這個職位是世襲的,古代甚至被當成活神仙。國造繼任以後,有一條非常嚴格的規矩:終生只能吃用神火煮的食物。而那把神火,來自松江市八雲町的熊野大社。

最原始的島根縣一之宮

在律令時代,熊野大社是出雲國的一之宮,社格最高。根據西元 867 年的紀錄,朝廷給熊野大社的位階是「正二位勳七等」,出雲大社是「正二位勳八等」,熊野還高了一點。後來出雲國造從熊野大社附近搬到杵築一帶,也就是現在出雲大社的位置,政教中心才跟著轉移。在全日本,一之宮會這樣「交棒」的情況其實不多。熊野大社的主祭神是熊野大神櫛御氣野命,也就是須佐之男。這裡被稱為「日本火出初之社」,意思是日本第一個鑽出火的神社,境內的鑽火殿至今還收著兩件神具:燧杵和燧臼。

八雲山村的水與火

熊野大社藏在松江南邊的八雲町,從市區開車大約二十分鐘,景色就從城下町換成了山村。神社沿著意宇川而建,意宇川上游的天狗山,相傳就是熊野大社最早的鎮座地。八雲這個地名,也和須佐之男有關:祂斬殺八岐大蛇後,在出雲建造新居,看見層層雲朵升起,吟出了日本最早的和歌「八雲立つ」,島根古稱的「八雲之國」就是從這裡來的。山裡濕氣重,林木茂密,鑽火需要乾燥的木材和熟練的手勁,在這樣的地方守著一把火,本身就是一件需要用心的事。所以熊野大社和火的關係,既是神話,也是山村生活的現實。

熊野大社本殿

熊野大社本殿一帶。實拍。

對麻糬很有意見的龜太夫

每年 10 月 15 日是熊野大社的鑽火祭。這天一早,出雲大社的宮司會帶著一排神職,扛著一個大約一公尺長、裝著巨大神餅的箱子,從出雲一路來到熊野大社,目的是借鑽火用的神具。接下來是我最喜歡的段落,叫「龜太夫神事」。神職把箱子裡的麻糬拿出來給一位叫龜太夫的神職看,而這位龜太夫的地位,跟出雲國造根本不能相提並論。可是只有在這個時候,龜太夫可以當著國造的面,把麻糬嫌到一無是處:形狀不好、顏色不對、個頭不夠大。國造只能站在旁邊乖乖聽他唸。唸完以後,龜太夫還是會收下麻糬,把神具交出去,國造再到神前獻舞,整個神事才算完成。我想這段儀式,大概就是在提醒出雲大社:別忘了火是從哪裡來的。

吃,是一種繼承儀式

借神具,是為了出雲大社的古傳新嘗祭。在這場祭典裡,國造要和祖神天穗日命共食一份食物,這份食物必須用熊野大社鑽出來的淨火烹煮。古代人相信火有靈,神火象徵先祖的靈魂,吃下用它煮的食物,就等於繼承了先祖的力量。國造過世以後,繼任者不服喪,而是帶著燧杵和燧臼到熊野大社鑽火,吃下神火調理的食物,才算正式就任,這叫火繼神事。從此以後,國造終生只能吃這把火煮的東西,據說這個規矩一直延續到現在。我想人神真的很難當呀。

本篇推薦|熊野大社

熊野大社全天開放,不過交通比較不方便,從松江出發建議搭計程車或自駕。評論常說這裡比出雲大社安靜很多,氣氛很神聖,還可以餵池子裡的鯉魚。境內很多社殿只修補、不遷宮,保留了很久以前的樣子,走在裡面特別能感覺到時間。

eatAsia 評鑑|熊野大社

知識含量:娛樂性 ○○○○● 知識性,鑽火、龜太夫神事與國造的飲食規矩,是理解出雲信仰的關鍵一環。

體驗層次:表淺 ○○○●○ 深層,境內清幽,評論多形容氣氛神聖;遇上鑽火祭才看得到神事全貌。

情境連貫度:不太流暢 ○○●○○ 十分流暢,大眾交通不便,需搭計程車或自駕才能串進行程。

常見問答

鑽火祭交接的是什麼?

交接的是火鑽臼與火鑽杵;出雲大社會用它們為11月23日古傳新嘗祭製作火種。

龜太夫神事在做什麼?

出雲國造帶來神餅後,熊野大社的龜太夫會檢視麻糬並提出尺寸、顏色等批評,之後才交出鑽火神具。

2026年想看鑽火祭要何時到?

保存的熊野大社官方行事資料列為每年10月15日10:00;出發前仍應確認當年度公告與現場參拜安排。

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